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主办:《知道》杂志团队

----------每月8日出版----------

发行人|戈鸽

创意总监|中南偏北

主编|洛烨
主笔|朝北
编辑|徐红刚、黄敏、耿荡舟卧榻可可、噪音美学、风依、左岸
技术|
火星日出、张宴
设计|
 

本刊撰稿人

ENJY、VERON、阿花、白云鄂博、崔卫平、顾里、H郝岩冰、胡言、凌烟、麦狗、拇姬、 石工、卧榻可可、徐蒜蒜、叶飞、羽毛乱飞、一个好人、张世保、张晨

读编往来

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编辑部的盒饭
作者:左岸 聽聽发布时间:2006-08-08 00:15 聽聽访问次数:481
  盒饭可以挑战舌头的极限,但我觉得对胃的考验更加有力。吃盒饭一般是迫不得已,所以不会过于追求口感和质感,但顺喉而下,不得不在胃里辗转反侧,白色塑料或者是泡末饭盒还在包装上刺激你的胃。
  即使难以入胃,但是生活极没有规律的媒体从业人员却是盒饭的受害者和特别食客。坐在电脑前思路正顺无奈饥肠辘辘,出去吃饭麻烦且远,不如一个电话就有盒饭送到,三拨两口不知其味但是填满了胃。不用动身,在座位上就把做饭、吃饭,甚至洗碗的程序都完成了。
  在学校觉得食堂的饭菜特难吃,到了报社实习才发觉比食堂更难吃的是盒饭。也难怪在报社上班的朋友宁愿自己做饭带到单位“微波炉”,也受不了了盒饭的折磨。不是一棍子打死,而是确实除了方便快捷,盒饭无营养和吃饭的其他乐趣可言。中国的饭局五花八门内涵丰富,但是盒饭少了饭桌上的应酬和劝酒。
  没来实习之前就听说部门中午有盒饭,单位出钱请的,高兴的不行。结果过来才知道这道免费的午餐被免了,反而一个在另一个报社实习的同学不仅有免费的午餐,还有免费的晚餐,坐车费可以“赚”回来了。
  在这边也有免费的盒饭,不过现在一般都改晚上了,在出刊之前的晚上大家都会加班,所以吃盒饭大概也成了编辑记者们刊物出一期至少一次的必食了。作为实习生,加班一般也没有什么事,但“连带”着也吃过几次。没有吃饭的快感,只是应付之作。吃盒饭没有上下之分,主编也好,小记也罢,自己点,快餐文化中的一道亮景,犹如白色的饭盒。
  我也去过快餐店,几个大铁盒子里盛着大些煮熟的菜肴。即使鸡块,在这里还是能看见不少肉的,但是一般到了饭盒里差不多多是鸡肋和骨头。难怪编辑部的老记们对我笑称:“要是盒饭吃多了,你也成鸡肋了。”
编辑: 朝北聽聽来源:

 
       
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